PORTAL GASTRONÓMICO DE FERROLTERRA, EUME Y ORTEGAL

QUIENES SOMOS  |  INICIO

El Foro, una apuesta gastronómica en la plaza de España

LA VOZ DE GALICIA (18/12/2019)

Marisol Buceta y Elena Fernández provienen de dos sectores diferentes, el de la hostelería y el inmobiliario, y se unen para poner en marcha un nuevo establecimiento en la plaza de España, número 6. El Foro es el nombre del nuevo local de hostelería que ayer abría sus puertas y en el que desde primera hora de la mañana y hasta las 8 de la tarde podremos desayunar, comer o cenar y que los fines de semana prolongará su horario de cierre hasta la madrugada, con ambiente musical en vivo. Marisol ha estado hasta el pasado noviembre vinculada a Albahaca, un pequeño local de la Praza Vella en el que ha dado a conocer su cocina y en donde ha cosechado un notable éxito. Pero se le quedaba pequeño, así que, como Elena es la responsable de la Inmobiliaria la Vivienda, se encargó de buscarle un local más grande. Y ahí saltó la chispa. Elena le propuso asociarse y convertir una parte de su negocio que da a la plaza de España en el local deseado. El resultado no podía haber sido mejor. Céntrico, con párking a la puerta y con cocina exquisita y sana que no cierra desde primera hora hasta la noche. Ayer fue el estreno. La parte que da a la calle Cuntis es ahora la inmobiliaria La Vivienda, que ha reducido sus metros útiles pero no su efectividad. Les deseamos suerte en esta nueva andadura apostando por Ferrol.